Всем привет! Решил немного систематизировать обзоры пива и рассказать побольше о местных пивоварнях.
И начну с пива от самой известной крафтовой пивоварни за Уралом –GUSI.
Пробовать будем IPA в американском стиле.
Характеристики:
Алкоголь: 7%
Плотность: 16%
Горечь: 30 ibu
Дизайн узнаваемый, можно сказать традиционный. С недавнего времени пивоварня перешла на ж/б банку.
Наполняется бокал высокой и плотной пенной шапкой. Пенна устойчивая и не спешит сразу исчезнуть. Сразу же чувствуется хмелевой аромат.
Цвет непрозрачный, медный.
Пьется плотно, я бы даже сказал слегка тягуче, получилось очень нажористо.
В самом начале ощущается карамельная солодовость, на середине появляются цитрусы, ёлки, палки, все как надо для этого стиля:) послевкусие сухое, терпкое, горечь ещё долго держится в горле.
Пиво отлично подойдёт для жаркой погоды, отлично утоляет жажду, в меру горькое для этого стиля, солодовая сладость не выпирает, хорошее продолжительное послевкусие.
О пивоварни можно будет почитать в предыдущей статье, ранее я уже писал о ней и посещал непосредственно само производство.
Вот ещё ссылка на смузи-пиво, которое на удивление мне очень понравилось!
Если понравился обзор срочно подписывайся на канал и пиши комментарии!
До новых встреч!
Подписывайтесь на мой инстаграм gun_beer_kitchen , чтобы всегда оставаться в курсе последних новинок!;)