С какими проблемами мы сталкиваемся при хранении сыпучих продуктов:
-Плесень. Она развивается из-за повышенной влажности на кухне.
-Насекомые. Рыжий мукоед, пищевая моль. Эти насекомые не уничтожают крупы, а загрязняют их, но большое их количество может привести к отравлению.
-Просрочка. Вроде и выглядит крупа нормально, но вкус и полезные свойства теряются. ВАЖНО!!!У всех продуктов есть срок годности!!!
✔Постарайтесь не закупаться впрок (магазины сейчас на каждом углу)
✔Пересыпайте сыпучку из заводских упаковок в герметичную емкость плотной крышкой (с уплотнителями, крышки с защелками)
✔Не досыпайте в емкость свежую крупу, когда в ней осталась ещё с прошлого раза, таким образом нижний слой может испортится
(моль, жуки, плесень)
✔Форма емкостей тоже важна Выбирайте квадратные или прямоугольные, это вам позволит эффективно использовать пространство
✔Размер выбирайте в зависимости от высоты полки, ну и от количества потребления (если вы едите много риса, то и емкость выбирайте побольше)
✔Материал ёмкостей. Выбор велик, на любой бюджет и под любой интерьер. Стекло, пластик, металл, керамика, дерево. Выбирайте то что вам удобно! Я выбираю стекло.
✔Емкости желательно промаркировать. Вы может и хорошо ориентируетесь, где манка, где мука, а где сода)) но вот домочадцы могут перепутать.