Ингредиенты:
Сливочное масло - 50 г.
Желтки из 4 яиц.
Сахар - 1,5 стакана.
Молоко - 0,5 стакана.
Мука -1,5 стакана +1 ст. ложка.
Ванилин щепотку.
Взбитые белки и 4 яиц.
Какао - 2 ст. ложки.
Масло сливочное - 1 ч.ложку.
Сахарная пудра щепотка.
1) Сначала необходимо 50 г сливочного масла растереть с 4 желтками из яиц и 1,5 стакана сахара, добавить ванилин, влить 0,5 стакана молока, всыпать 1,5 стакана муки и ввести взбитые сливки.
2) Затем всё осторожно перемешать и вымесить тесто.
3) Также нужно в половину подготовленного теста добавит 2 ст. ложки какао и перемешать.
4) Потом смазать форму для кекса сливочным маслом, посыпать мукой, выложить в неё тесто, чередуя ложку чёрной и белой массы.
5) Далее испечь кекс в горячей духовке до готовности.
6) И наконец, посыпать готовый кекс сахарной пудрой.