Доброго времени суток дамы и господа, погода на улице просто чудесная, так и хочется съездить куда нибудь на пляж загорать и отдыхать, но сегодня не об этом, сегодня я бы хотел поделится с вами одним очень интересным рецептом, который готовится невероятно просто и быстро, рецептом со мной любезно поделился мой старший брат, а я же в свою очередь делюсь рецептом с вами.
Ингредиенты которые вам понадобятся:
- Говяжий фарш - 350 грамм
- Куриные яйца - 5 шт
- Манная крупа - 100 грамм
- Чеснок - 5 грамм
- Соль перец - по вкусу
- Специи - ваши любимые
- Растительное масло - 300 мл.
Итак приступим к приготовлению, первым делом прокрутите через мясорубку немного говядины, если уже есть готовый, тогда совсем замечательно.
Теперь к фаршу разбейте 1 куриное яйцо, добавьте соль, перец, специи по вкусу и хорошенько все перемешиваем, до однородного состояния.
Далее возьмите 4 куриных яйца и отварите их на воде, минут 5 будет достаточно.
Яйца облейте холодной водой, чтобы лучше чистились, теперь из фарша лепим 4 тонкие котлеты, и поверх них укладываем куриные яйца, далее оборачиваем яйца фаршем и лепим полноценные котлеты.
На стол насыпаем манную крупу, и обваливаем в них котлеты полностью.
Теперь на сковороду добавляем растительное масло и очень хорошо прогреваем ее, теперь выкладываем на масло котлеты и обжариваем их с двух сторон на умеренном газу до румяной корочки.
Котлеты получаются Действительно необычными и очень вкусными, поэтому если вы хотите разнообразить ваш стол, обязательно их приготовьте, гости останутся довольны.
Приятного аппетита!