Ингредиенты:
Куриные голени — 800 Грамм
Овощная смесь — 250 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Рис — 150 Грамм
Томатная паста — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Лавровый лист — 2 Штуки
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Тертый сыр — По вкусу
Вода — 350 Миллилитров
Количество порций: 3-6
Как приготовить "Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами"
1. Подготовьте продукты, приступим! Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ножом желтенькую кожу с суставов.
2. Рис промойте до чистой воды.
3. Добавьте к рису овощной микс, порезанный кубиками лук и чеснок. Перемешайте.
4. Куриные голени посолите, поперчите.
5. Форму смажьте растительным маслом. Распределите рис и овощи.
6. Сверху уложите куриные голени, лавровый лист. Можно положить любимых специй по желанию.
7. Томатную пасту разведите кипятком, добавьте соль по вкусу. Залейте этой смесью рис. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах до полной готовности мяса и риса. Время зависит от вашей духовки. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо.
8. Готовое блюдо посыпьте сыром, верните на пару минут в духовку. Готово! Подавайте к столу!
Приятного аппетита!