Среди пищевых аллергий аллергия на яйца одна из самых распространенных. От нее страдают 1-2% детей, преимущественно дошкольников. По распространенности уступает только аллергии на молоко.
◎ Проходит ли аллергия на яйца?
◌ У большинства развивается толерантность к яйцам:
около 20% детей перерастают аллергию в течение первых 12 месяцев и примерно две трети к 5 годам.
◌ Распространенность IgE-опосредованных реакций на яйца в популяционном исследовании двухлетних детей составила 1,6%. Однако в возрасте 7 лет только 0,2% детей имели положительный SPT (Skin prick tests - кожный укол).
◎ Как быть?
◌ Не стоит сразу ограничивать все продукты. Для нормального развития малыша ему нужно получать как можно больше полезной и разнообразной пищи.
◌ Если вы заметили реакцию на какой-либо продукт, то в ближайшее время обратитесь к врачу. Правильным решением будет элиминационная диета и ведение пищевого дневника.
◌ Если вам нужны яйца для выпечки, то попробуйте заменить их банановым или яблочным пюре, разрыхлителем, ксантановой камедью. Также есть уже готовые смеси, которые можно приобрести в магазине.
Есть ли аллергия на яйца у вашего малыша? Когда заметили это? Какие действия предприняли?