Приветствую вас на канале Жизнь жены, меня зовут Екатерина.
Как и обещала, делюсь с вами рецептом вкуснейшего гарнира, который может быть и закуской и самостоятельным блюдом.
Цветная капуста в сливочном соусе с сыром. Это блюдо можно приготовить в большой форме и подавать как гарнир, а можно запекать в маленьких формочках для жульена, в таком виде цветная капуста послужит закуской или самостоятельный блюдом.
Нам понадобится:
- цветная капуста
- молоко или сливки
- сыр
- кукурузный или картофельный крахмал
- соль и специи по вкусу
Преступим к приготовлению:
1. Промываем капусту, делим на более мелкие соцветия, отвариваем или готовим на пару до полной готовности.
2. Делаем соус, наливаем молоко, туда натираем сыр, добавляем крахмал, специи и соль, все перемешиваем.
3. Выкладываем в форму готовые соцветия, заливаем соусом и отправляем в духовку до загустения соуса.
4. Натираем еще чуть-чуть сыра, после загустения соуса. блюдо сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку до образования аппетитной сырной корочки.
Наше блюдо готово, приятного аппетита!
Такой рецепт придется многим по душе, быстро и безумно вкусно.
Прикрепляю видео готового блюда:
Подписывайтесь на канал, желаю счастья вашему дому!
Данный текст впервые опубликован 12.05.2021 г. на Дзен-канале «Жизнь жены» на платформе Яндекс Дзен (https://zen.yandex.ru). Копирование материалов без согласия автора запрещено.
© Екатерина, Жизнь жены, 2021
#простые рецепты #гарнир #вкусный гарнир #цветная капуста #цветная капуста рецепт #еда #еда и рецепты #вкусная еда #вкусно и просто #вкусно и быстро