Мы часто готовим дома на завтрак сладкие роллы из блинов с бананом и клубничным джемом. Оторваться невозможно! Блинчики с баном или роллы с бананом (блинные роллы) получаются просто изумительные на вкус. Идеальный завтрак или десерт, который покорит всех! :)
Ингредиенты:
Для блинчиков:
мука пшеничная – 50 гр.
манка – 50 гр.
сахар ванильный – 1 пакетик
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
молоко – 250 мл.
масло растительное – 1 ст.л.
Для начинки:
банан – 5 шт.
клубничный джем
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1) Смешиваем манку и пшеничную муку в равных пропорциях.
2) Понемногу вливаем молоко комнатной температуры и перемешиваем до однородности, чтобы растворились все комочки.
3) Взбиваем яйца с ванильным сахаром до пышности.
4) Вливаем яичную массу в молочную и добавляем 1 столовую ложку растительного масла, еще раз все очень хорошо перемешиваем и даем тесту постоять 10-15 минут, чтобы манка немного набухла.
5) Перед жаркой обязательно каждый раз перемешаем массу/тесто, потому что манка может оседать на дно миски.
6) Смазываем сковороду тонким слоем растительного масла и жарим тонкие блинчики с двух сторон до румяности.
7) Даем блинчикам остыть и смазываем их клубничным (или вашим любимым джемом).
8) Заворачиваем банан в блинчик, срезаем края и нарезаем на небольшие кусочки. Получаются вкуснейшие роллы, идеальное сочетание банан и клубника.
9) Украшаем на свой вкус. Я украшаю этот десерт/завтрак листиками мяты, клубничным или банановым топпингом и семенами кунжута.
Всем Приятного Аппетита!
🌞 Посмотрите моё видео в начале рецепта! Там подробно описан процесс приготовления!
✅ Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Вас ждут интересные проверенные рецепты самых вкусных блюд!
🙍 Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/tatianavkys/
Присоединяйтесь! :)
