Сложно вырастить хороший урожай цветной капусты. Но, труднее получить семена. Если ещё и средняя полоса, то только при рассадном способе. Гибриды цветной капусты для получения семян не пригодны. Только сортовая нужна.
Семена на рассаду ( лучше пророщенные ) нужно высеивать в начале февраля-2 шт в емкость. Для субстрата использовать специальные питательные смеси, купленные в магазине.
Чтобы молодые всходы не вытягивались , температура в помещении должна быть +7-8 днём, а ночью *5-6 градусов, затем температуру повышают : +24-25 днём, ночью +15-16 градусов
Для того чтобы не было заболевания «чёрной ножки», поверхность почвы посыпают слоем сухого песка и поливают слабым раствором марганцовки.
Поливать рассаду лучше талой водой, настроенной на яичной скорлупе, спитом чае.
Лучшая подкормка -настой золы с добавление небольшого количества азотных удобрений.
Для ускорения роста семян , рассаду в возрасте 60-65 дней высаживают в грунт под плёнку по схеме 60*30 см ( можно использовать 2-5 литровые бутылки без крышки с отрезным дном . Во второй половине мая укрытия убирают . Если в сентябре дождливая погода и холодно, семенники нужно укрыть.
На семена оставляют растения, рано сформировавшие крупные головки с плотно прилегающими зелёными листьями.
В начале цветения семенники подвязывают шпагатом к кольям. Полезно опрыснуть их раствором бороной кислоты и серной меди( по 2 г на 10 л воды) . Расход воды 0.5 л/кв. м. Бор повышает завязываемому семян, медь-сопротивляемостью грибным болезням.
Семенники начинают убирать в сентябре , когда пожелтеют стебли и стручки , а семена станут светло-коричневыми и бурыми.
урожайность с одного растения 10-20 г семян , сохраняющих всхожесть 4-5 лет