Мои читатели, всем привет!
Продолжаю обзоры, где сравниваются разные коньяки. Итак, очередной обзор от моего друга Александра (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора), на тему - Hine Antique XO vs Roullet XO Gold Grande Champagne.
А не сравнить ли нам двух представителей категории ХО из Гранд Шампань? Почему бы и нет? Столкнем сегодня одного из именитых производителей дома Hine Antique XO (Хайн)
и не столь распространенного Roullet XO Gold Grande Champagne (Рулле).
Возможно, этот батлл покажется не совсем корректным из-за разного уровня цен .Но по мне это не критичный показатель. Тем будет интересней.
Приступим.
Цвет. У Хайн темный янтарь, с оттенком красной меди. У Рулле светлее, скорее лучистый янтарь с золотом.
Ножки. У Хайн довольно таки редкие и медленные, переходящие в тягучие крупные капли. У Рулле вначале быстрые и тонкие с переходом в более медленные и в конце с россыпью средних и мелких капель.
Аромат. У обоих спирт не ощущается. У Хайн вначале подзажат, но через не очень продолжительное время, раскрывается довольно таки приличной интенсивностью и плотностью. Темный изюм, лёгкий чернослив, сладкие переспелых сливы и красное яблоко. Тона грецкого ореха и темного шоколада, чуть перца, сухого дерева, лёгкая ваниль. У Рулле не уступает по интенсивности, явно ощущается в 20 см, но более лёгкий, свежий. Курага и светлый изюм, цитрусовые, сочная груша. Явно каленый орешек, и карамель, ноты какао, чуть корицы, медовые составляющие и белые цветы.
Вкус. У Хайн мягкий, но не очень плотный. Все те же сухофрукты, орех и дуб. Чуть подпорченные фрукты, подвявшие травы, немного пряностей и лака. Рулле более свежий. Много сочных фруктов. Тут и зелёное яблоко и спелая груша, и цитрусовые, сочный абрикос, манго и другие экзотические фрукты. Много ореха, специи, деликатно дуб и цветочный мед. Очень питкий!
Послевкусие. У Хайн среднее по продолжительности, фруктово-древесное с пряностями. У Рулле чуть длиннее, но не такое плотное, фруктово-ореховое с медовыми нотками.
Итого. Если быть честным, приступая к дегустации был уверен в безоговорочной победе Хайн. Уж больно часто встречаются на него хорошие отзывы. И так было пока не сделал первый глоток. Мягко говоря, ожидания не оправдались. После аромата не ожидаешь столь приглушенных тонов во вкусе. Да и сам вкус в целом не зацепил. А вот Рулле порадовал именно вкусом. Яркий, свежий, сочный, наполненный полутонами. Да, в нем нет таких тяжёлых нот как в Хайн, что говорит, скорее всего, о менее выдержанных спиртах, но от этого он не стал менее вкусным. Очень питким оказался этот Рулле. Рука так и тянется добавить ещё и ещё.
Вывод. Хайн порадовал в фазе ножки и ароматом. А вот по вкусу отдам предпочтение Рулле. Мне нравится такая насыщенная фруктовая свежесть. То есть при равных условиях, отдал бы предпочтение Рулле. Хотя, попадись мне Хайн по вменяемой цене, мимо не прошел бы точно.
Это моё личное мнение и оно не является истиной в последней инстанции.
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из ЖЖ - Hine Antique XO/Roullet Grande Champagne XO Gold