Хочу поздравить православных Христьян с праздником светлой Пасхи. Пусть в вашем доме всегда царит мир, любовь и добро!
Хочу поделиться с вами рецептом оригинального печенья в виде гнёзд птиц. Это печенье станет украшением вашего праздничного стола. И кстати его можно готовить не только на Пасху.
И так начнем:
1. Муку, сахар, соль, какао и разрыхлитель хорошо перемешать.
2. Растопить сливочное масло и добавить к сухим ингредиентам, перемешать.
3. Добавить яйца и замесить эластичное тесто.
4. Формируем маленькие шарики размером с фундучный орех.
5. Противень застелить силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. На одно гнездышко у меня ушло 4-5 шарика. Тесто пропустить через пресс и сформировать гнездо. Серединку у печенья придавить крышкой от бутылки.
6. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.
7. Печенье достать из духовки, дать полностью остыть.
8. В середину выкладываем шоколадную пасту и украшаем конфетами в виде яиц или M&M с арахисом.
Хранить печенье лучше всего в закрытом контейнере.
Понравился рецепт – подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и не забудьте поставить 👍.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Мука – 200гр.
- Сахар – 100гр.
- Какао – 40гр.
- Соль – щепотка
- Разрыхлитель – 5г.
- Сливочное масло – 70гр.
- Яйцо – 2шт.
- Шоколадная паста - для украшения
- Конфеты в виде яиц или M&M с арахисом - для украшения
Знаете ли вы, что …
самое большое яйцо, выполненное изо льда, было изготовлено в России в 2010 году, весило оно 880 кг, и высота его составляла 2.3 метра