Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Очень-очень вкусная, пышная и нежная творожная запеканка! Дети её просто обожают! Приготовьте и попробуйте, Вам точно понравиться!
На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=))
Все фотографии принадлежат автору статьи;
Ингредиенты на 4 порции:
- творог - 200 гр;
- яйцо кур. - 3 шт;
- сметана - 50 гр;
- сахар - 50 гр;
- рисовая мука - 30 гр;
- миндальные хлопья - 10 гр;
- щепотка соли;
Приготовление:
1) Белки отделите от желтков;
2) К желткам добавьте творог и сметану, а так же сахар и рисовую муку (ее можно заменить кукурузным крахмалом);
- пробейте до однородного состояния при помощи погружного блендера;
3) К белкам добавьте щепотку соли и взбейте миксером (или блендером с насадкой венчик) до плотных устойчивых пиков;
4) Взбитые белки аккуратно вмещайте в творожную массу при помощи лопатки или ложки (не делайте это миксером, текстура повредится, масса осядет и не будет воздушной);
5) Форму смажьте маслом (я смазываю сливочным);
6) Аккуратно переложите массу в форму, посыпьте миндальными хлопьями;
7) Поставьте запеканку в разогретую до 160 градусов духовку на 30-35 минут, до легкого зарумянивания;
8) Готовую запеканку совсем немного остудите и посыпьте сахарной пудрой - это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;
Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;
Огромное спасибо!
Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
🌯Мой инстаграм https://www.instagram.com/valentinamiheenko/
🥗Группа вконтакте https://vk.com/public191183154?_smt=groups_list%3A1
#творожнаязапеканка #воздушнаязапеканка #пышнаязапеканка #лучшаятворожнаязапеканка #нежнаятворожнаязапеканка #рецепттворожнойзапеканки