Продолжаю изучать и дегустировать продукты премиум класса, которые расположились на отдельном стеллаже. Как сказали мне сотрудники магазина, товары, на которых буква М, можно купить только в «Магните». Никакого ноу-хау тут нет. У каждого сетевого магазина есть своя линейка товаров. Это прямые договора и консервы, скажем «Красная цена» не увидишь в «АТАК». Правда, есть существенное отличие, что тоже любопытно. Все эти линейки сетевых магазинов по качеству не ах. То есть они вполне съедобны, но рамках своей цены. А «М» - премиум класс. Надо уточнить, касается ли это туалетной бумаги? Я видел в «Магните» туалетную бумагу с буквой «М». Хотя возможно это были бумажные полотенца. Периферийным зрением схватил, но был занят продуктами:) Загляну в следующий раз, обязательно подойду ближе и разберусь. А пока – фасоль!
Я не случайно взял в томатном соусе. Дело в том, что это уже практически готовое блюдо, так, добавить пару штрихов и это уже не фасоль, а настоящее лобио. Грузинское блюдо, которое я достаточно часто делаю сам. Есть разные варианты: от супа, до густой массы с орехами.
В общем открыл банку, при этом стал ворчать. Премиум могли бы расфасовать и в банку, которая не требует открывалки. В остальном, я всем остался доволен.
Начну с того, что лобио конечно можно сделать и из обычных консервов, которые есть во всех сетевых магазинах («Красная цена», 365, «Каждый день»), но вкусным оно не будет. Абсолютно безвкусная фасоль. Я обычно покупаю просто фасоль, которая не консервированная, сам варю и заправляю. Вот, нашел подходящую характеристику: такая фасоль более мясистая, чем ее коллеги из банок. Это как если сравнить белый гриб и моховик.
Так вот фасоль премиум – мясистая:) Томатный соус вкусный, но я все-таки добавил хмели-сунели и киндзу. И вуаля! Готовое лобио. Теперь мне ясно, чем обычная консервированная фасоль отличается от фасоли с буквой «М».
Состав - идеальный!
Ее можно положить в салат, собственно салат из нее и сделать, а можно заправить и есть сразу. Лучше конечно с грузинским лавашем и сыром:)