Завтра долгожданный первомай, а это значит начинаются майские праздники. А праздники эти в этом году непрерывно аж до 12 мая.
Кстати, всех с наступающим праздником Днем Победы!
Самый главный атрибут первомая и всех последующих праздничных дней – это шашлыки. Сегодня с меня рецепт.
Шашлыки, природа, отдых. Все что нужно нам для того, чтобы набраться сил для новых свершений.
Как готовлю шашлык я уже на протяжении долгих лет?
Рецепт прост как три копейки.
Мясо покупаем свиное. Покупаем лук. Покупаем газированную воду и уксус (можно эссенцию). Как доп продукт можно помидоры и перец болгарский.
Мариновка:
Берем красивую кастрюлю, начисто отмываем ее с прошлых шашлыков (дурацкая шутка автора).
Моем мясо, нарезаем средними по размеру кусками и складываем аккуратно в красивую кастрюлю. Туда же нарезаем лук кольцами (на 3 кг мяса – 3 луковицы). Осторожно, после лука может наступить печалька для глаз (но это пройдет, слезы высохнут).
Итак, все сложено в кастрюлю. Наливаем туда газированную воду и добавляем уксус. Уксус по вкусу (кто-то любит, такие, как я, чтоб вкус уксуса выдавался конкретно, а кто-то не особо).
Всю эту прелесть перемешиваем руками, при этом передаем все тепло и нежность. Тогда шашлык будет особенно вкусным.
Не забываем посолить и поперчить. Тут уж сами по вкусу. По мне так шашлык должен быть с перчинкой, жгучий-при-жгучий.
Через 2-3 часа можно уже идти и жарить. Ну а если пикник завтра, то можно и до следующего дня оставить, не испортится.
Во время готовки между мясом добавляем помидоры и болгарский перец. На шашлыки берем обязательно лучших друзей и хорошее настроение. И будет вам счастье!
Обязательно: во время пикника думаем и общаемся только на приятные, добрые темы, все плохое за борт!
Если понравился рецепт, ставим палец вверх.
Если не очень, то палец вниз.
А лучшие из вас напишут комментарий внизу, потому что это даст вам фору перед всеми остальными по жизни.
Не забудьте подписаться на наш канал «Миллион. Как выбраться со дна?»
