Макароны с колбасой.😊 ᅠ
ᅠ
Простой рецепт вкуснейших макарон, вареных с поджаренной колбасой, помидорами в молоке и курином бульоне. ᅠ❤
ᅠ
ᅠ 📌Ингредиенты ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔸220 гр. макароны ᅠ
ᅠ 🔸350 гр. колбаса (копченая) ᅠ
ᅠ 🔸2 шт. помидоры ᅠ
ᅠ 🔸100 гр. сыр (твердый) ᅠ
ᅠ 🔸1 шт. репчатый лук ᅠ
ᅠ 🔸2 зубчика чеснок ᅠ
ᅠ 🔸1/2 стакана молоко ᅠ
ᅠ 🔸2 чашки бульон (куриный) ᅠ
ᅠ 🔸2 ст.л. растительное масло ᅠ
ᅠ 🔸по вкусу перец (молотый) ᅠ
ᅠ 🔸по вкусу соль ᅠ
ᅠ
ᅠ ♦1. Колбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко. В горячее масло
выкладываем подготовленные колбасу, лук и чеснок. Жарим 3-4 минуты, пока колбаса не
зарумянится. ᅠ
ᅠ ♦2. Помидоры надрезаем, заливаем на 40 секунд кипятком, затем холодной водой, быстро
очищаем. Нарезаем мелко подготовленные помидоры, выкладываем в колбасу. Добавляем
молоко, бульон, сухие макароны, соль и перец. Перемешиваем. ᅠ
ᅠ ♦3. Тушим макароны с колбасой накрытыми на слабом огне 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими. ᅠ
ᅠ ♦4. Посыпаем ароматные макароны натертым сыром, снимаем с огня и накрываем на 2 минуты, пока сыр не расплавится. Подаем вкуснейшие макароны сразу.ᅠ
Приятного аппетита!ᅠ😘
