Конечно, это не классический бисквит, но уж очень на него похож!!
Для приготовления этого бисквита нужны продукты, которые чаще всего есть дома всегда. Вкусный, воздушный, съедается мигом!!!
Необходимо, чтобы продукты были комнатной температуры.
Нам необходимо:
- Мука 270 гр
- Яйца 3 шт
- Сметана - 160 гр (лучше жирностью 15-20%%)
- Сахар 150 гр
- Разрыхлитель 1 ст.л.
Процесс приготовления:
Все ингредиенты в этом рецепты взбивают миксером.
1. Смешиваем яйца и сахар, взбиваем их до пышной массы. Листайте картинки.
2. Далее добавляем сметану и снова взбиваем, затем муку и разрыхлитель и снова взбиваем.
3. Тесто получается однородное, слегка тягучее. Выливаем тесто в форму. У меня силиконовая форма в виде подсолнуха (листайте):
4. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах. Готовый бисквит можно посыпать сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Всем удачной выпечки и приятного аппетита!!!!!!
Буду признательна за лайки и ваши комментарии)))