1. Картофель - 400 г Морковь -. 200 г Чеснок - 4-5 зубчиков Растительное масло - 2 столовых ложки Соль и перец по вкусу 2. Картофель помыть, почистить и нарезать. 3. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. 4. Чеснок почистить и мелко нарезать. 5. Масло разогреть, сильно обжарить морковь. 6. Добавить картофель, чеснок, соль и перец, перемешать. Влить 100 мл кипятка. Плотно накрыть крышкой, тушить на тихом огне 35-40 минут.
1. Картофель - 400 г
Морковь -. 200 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Растительное масло - 2 столовых ложки
Соль и перец по вкусу
2. Картофель помыть, почистить и нарезать.
3. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.
4. Чеснок почистить и мелко нарезать.
5. Масло разогреть, сильно обжарить морковь.
6. Добавить картофель, чеснок, соль и перец, перемешать. Влить 100 мл кипятка. Плотно накрыть крышкой, тушить на тихом огне 35-40 минут.