Всем снова здрасте!
Продолжаем обзоры из Смоленщины. На этот раз в мой прицел попала пивоварня RC Brew, которая, судя по информации на контрэтикетке, варит на мощностях "Балтики" (но разумеется под контролем владельца). Сами же ребята родом из города Новосибирск.
На русский Brew Moose решили перевести как "СварилЛось". Знаю я еще одно пиво с участием Лося (привет МПК) и предчувствие нехорошее, но посмотрим.
Состав не удивляет. Хорошая плотность и градусность. Указаны хмели. Создается ощущение, что будет неплохо.
Радует Лось на этикетке. Вполне может конкурировать по упоротости с Волковской.
Цвет мутный, не особо приятный, как из под того самого Лося. Пена отсутствует напрочь.
Запах... По запаху сразу становится ясно, что контроль со стороны RC не помог. Бывает, что пиво не пахнет ничем. Это не тот случай. Настолько отчетливого запаха воды из залива я не чувствовал наверное нигде до этого. Он настолько всепоглощающий, что я как будто нырнул в Фонтанку. Где-то в отдалении пытаются пробиться цветочки и цитрус, но получается у них не особо.
Вкус... Нууу.... Теперь вы не только искупались в Фонтанке, но еще и попили из нее. Вода водой. Опять же, цветочки и цитрус вроде бы есть, но так далеко, что надо выпить почти весь бокал, чтобы их расчехлить. Горечи ни на глотке, ни во вкусе не наблюдается. Зато в послевкусии проявляет себя крайне вязко, по бокам языка ближе к корню. Противное ощущение.
А вообще не понятно, как с начальной плотностью в 15% можно сварить настолько водянистое пиво. В раковину!
Итог
Плюсы
Цена в 60р. для IPA?
Минусы
Лось устал варить пиво и просто напрудил в бутылку.
