Здравствуйте, любители вкусной еды!
Обычно в будни не удаётся толком пообедать, но в этот день что-то пошло не так, поэтому сегодня мы обозреваем бизнес-ланч в ресторане "Чиполучо", который находится по адресу: г.Самара, ул. Ново-Садовая, 142. Рейтинг на Яндекс.Картах - 4,4.
Ресторан занимает двухэтажное здание в довольно оживлённом районе в окружении жилых домов и многочисленных офисов, что обеспечивает ему высокую посещаемость даже в будни. В этот день зал был заполнен примерно на 60-70%.
Интерьер
Убранство зала очень симпатичное и атмосферное, прямо-таки девчачье: резная мебель, обилие живых и искусственных растений, а также бра, люстр и прочих лампочек. Лично у меня этот интерьер стойко ассоциируется со сказкой "Алиса в стране чудес" - витиеватый и причудливый.
Меню
Хоть где-то ещё осталось олдскульное бумажное меню. Кухня классическая итальянская. Цены основного меню выше среднего, порции от скромных до умеренных. Бизнес-ланч, как и полагается, гораздо более демократичный.
Заказано:
Салат Цезарь по-домашнему
Курица, томаты, листья салата, сухарики и соус Цезарь
Образцовые томаты: ароматные, сладкие и сочные. Это был бы лучший Цезарь из ранее опробованных, гармоничный и целостный, но он суховат из-за недостатка соуса, из-за чего оценка "5-".
Сырный крем-суп
Очень сливочный суп с приятной кислинкой. Опрометчиво было отказываться от сухариков (10 грамм за 9 рублей), они бы прекрасно дополнили блюдо. Возможно, он достоин оценки "отлично", но подали его практически холодным, да ещё и в облезшей кастрюльке на треснутой доске. В итоге оценка "3+".
Фокачча с розмарином
Высушенный донельзя кусочек теста, посыпанный специями и сбрызнутый оливковым маслом. Эту фокаччу не первой свежести проблематично даже грызть. Оценка "1".
Говядина на сковороде
с грибами, картофелем и перечным соусом
Вкусное, нежное, сливочное блюдо с мягким рассыпчатым картофелем и говядиной, которая распадается на волокна при одном только взгляде на неё. Но опять скорость подачи подпортила результат - сковорода была едва тёплой и мгновенно остыла. Оценка "5-".
Кофе американо
Хороший и (о чудо!) горячий кофе. Сахар в жестяной банке представляет собой микс тростникового и свекольного рафинада. Оценка "5".
Обслуживание
Чересчур медленное обслуживание для бизнес-ланча может нарушить ваши планы. Стол сервируют долго, а блюда прибывают на стол остывшими. При этом официанты приветливые и услужливые, извиняются за задержки и предупреждают, когда будет следующее блюдо.
Итоги
В целом бизнес-ланч произвёл хорошее впечатление, несмотря на то, что мы этот ресторан не особо жалуем. Впервые за несколько посещений было действительно вкусно. Жаль, скорость подачи блюд подкачала.
А вы бывали в Чиполучо? Расскажите в комментариях!
Спасибо за внимание!
Читайте также:
Очередное разочарование. Провальный ужин в Фуджи Суши FRIENDS за 2200 рублей
Паназия? В Джонни Ву! Праздничное свидание за 2500 рублей
Новый Хокку в МегаСити. 2500 за ужин на двоих. Вкусно, модно, шумно