Рулетики из свиной вырезки - это очень вкусное и сытное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания. Не бойтесь употреблять свинину на диете, в этом мясе много полезных нутриентов, главное выбирайте менее жирные части. Блюдо приготовить не сложно и попробовав раз - вы будете готовить его чаще!
Пищевая ценность блюда «Рулетики из свиной вырезки с овощами» (на 100 грамм):
Калории: 97.7 ккал.
Белки: 10.3 гр.
Жиры: 5.2 гр.
Углеводы: 2.1 гр.
Ингредиенты рецепта «Рулетики из свиной вырезки с овощами»:
- Свиная вырезка - 500 гр.
- Овощная смесь Hortex рагу - 400 гр.
- Сливки 10% - 200 мл.
- Сыр 17% - 50 гр.
- Зелень (укроп, петрушка) - 10 гр.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 3 зуб.
- Соевый соус - 3 ст.л.
Как приготовить блюдо «Рулетики из свиной вырезки с овощами»
- Медальоны хорошо отбить кулинарным молотком с двух сторон.
- Часть сыра нарезать на 6 небольших брусочков, остальной сыр натереть на мелкой тёрке.
- На каждый отбитый медальон положить по бруску сыра и свернуть рулетом.
- Рулеты уложить швом вниз в форму для запекания.
- Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
- Чеснок почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке.
- Приготовить заливку: в миске смешать сливки, тёртый сыр, зелень, чеснок, соевый соус и соль.
- Хорошо размешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и не были комком.
- К рулетам положить замороженные овощи, присыпать сыром и залить заливкой.
- Форму накрыть крышкой и выпекать в духовке при 200 градусах в течение часа.
Посмотреть фотошаги рецепта можно на нашем сайте.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#рецепты #свинина в духовке #свинина рецепт #рулетики из свинины #калоризатор #calorizator