Найти тему
ТАК СЕБЕ КУЛИНАР

Красим яйца к Пасхе новым способом. Конкурент луковой шелухе)

Совсем скоро наступит Светлый Праздник Пасхи. Одной из самых интересных традиций этого праздника - покраска яиц. У каждой хозяйки есть много своих секретов, некоторые наверняка передаются из поколения в поколение. А кто-то каждый год пробует новое и ищет что-то свое. В детстве мама и бабушка, где-то за пару месяцев до праздника, начинали бережно собирать луковую шелуху, чтобы потом использовать ее для покраски яиц. Помню, что в ход шло все - капроновые колготки, зелень и конечно же шелуха) С помощью такого незамысловатого набора получались неповторимые, нарядные яйца) Я думаю многие так делали ))

С годами мы перешли на пищевые красители. Но это тоже был не менее увлекательный процесс. Когда все вокруг тебя в краске, начиная от рук, заканчивая кухней, но в детстве это были мелочи, главное потом был результат.

Сейчас я перешла на натуральные красители. Пробую что-то новое, каждый раз результат по цвету непредсказуем. Последние несколько лет использую чай каркаде. Яйца получаются волшебные) Как говорят мои дети : "Это яйца дракона"❤

Вот и в этом году решила повторить .

Итак, нам понадобится:

  • Чай каркаде - 50 гр.
  • Столовый уксус 9% - 5 ст.л.
  • Вода
  • Белые яйца

Для начала зальем каркаде кипятком и добавим уксус, воды понадобится столько, чтобы при погружении яйца спрятались полностью.

Фото автора. Красим яйца чаем каркаде.
Фото автора. Красим яйца чаем каркаде.

В это время отварим наши яйца, предварительно хорошо их вымоем содовым раствором.

В холодную воду добавим 1 ст.л. соли (чтобы не потрескались) и аккуратно туда опустим яйца. Варим до готовности .

Фото автора. Красим яйца чаем каркаде.
Фото автора. Красим яйца чаем каркаде.

Затем готовые яйца опускаем в наш раствор с каркаде, бережно погружаем их полностью.

Фото автора. Красим яйца чаем каркаде.
Фото автора. Красим яйца чаем каркаде.

А дальше самое интересное)

Окрас получается разный, уже первое яйцо можно достать и посмотреть, что будет через 20 минут .

Фото автора. Красим яйца чаем каркаде.
Фото автора. Красим яйца чаем каркаде.

Но я примерно оставляю на 5 часов, цвет получится более насыщенный, можно оставить и на всю ночь.

Фото автора. Красим яйца чаем каркаде.
Фото автора. Красим яйца чаем каркаде.

Достаем яйца и аккуратно промакиваем бумажным полотенцем, за счет цветочков чая, рисунок получается магическим и неповторимым. Даем им обсохнуть ) Важно! Цвет проявляется по мере высыхания!

Еще можно использовать такие натуральные красители, как

Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.

Отличных Вам выходных !)

Еда
6,93 млн интересуются