Иногда готовлю шарлотку с яблоками. Особенно когда хочется чего-то печёного, а времени не очень много.
4 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
щепотка соды,
1-2 яблока (если яблоко крупное довольно одного).
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и соду. Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевинку, нарезать дольками.
Смазываем дно формы, кладём яблоки, заливаем тестом. Ставим в духовку на 180С. Печём до готовности.
