Ингредиенты 100–150 г варёной или копчёной колбасы; 1 помидор; 1–2 столовые ложки растительного масла; 2 яйца; соль — по вкусу; любая зелень — опционально. Приготовление Нарежьте колбасу и помидор небольшими кусочками. Выложите колбасу на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте на среднем огне около 5 минут.