Делаем маринад. Смешиваем цедру, сок, соевый соус, горчицу, чеснок, куркуму и имбирь.
Смешиваем маринад с курицей. Убираем в холодильник на 1-2 часа.
Выкладываем филе на противень и запекаем 20-25 минут (не пересушиваем!)при температуре 200°.
Рецепт
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Куриное филе 500 г
Цедра 1 апельсина
Сок 1 апельсина
Соевый соус 4 ст.л
Горчица зерненая 2 ч.л
Чеснок 2 зб или сушей 1 ч.л
Куркума 1/2 ч.л
Имбирь сушеный 1 ч.л
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Курицу режем квадратиками 2х2 см.
Делаем маринад. Смешиваем цедру, сок, соевый соус, горчицу, чеснок, куркуму и имбирь.
Смешиваем маринад с курицей. Убираем в холодильник на 1-2 часа.
Выкладываем филе на противень и запекаем 20-25 минут (не пересушиваем!)при температуре 200°.