Сегодня я припасла для вас рецепты попроще.
Начнем с овсяной лепешки, с которую следует готовить в утро Бельтайна.
Естественно, есть традиционные рецепты, но я предлагаю вам простой современный вариант, который приготовить очень легко.
Возможно, кто-то и без меня знал такой вариант завтрака, но не связывал его с праздником Колеса года.
Понадобятся яйца и овсяные хлопья быстрого приготовления.
Хлопья и яйца смешать в пропорции 2-3 ложки хлопьев на 2 яйца.
Этого количества достаточно на один овсяный блин. Также добавляется щепотка соли.
Пусть смесь постоит 5-7 минут, затем необходимо вылить её на нагретую сковороду, распределив хлопья равномерно, обжарить с двух сторон.
Овсяную лепешку на Бельтайн нельзя класть на тарелку, осторожно снимайте её со сковороды и берите в руки, затем ломайте на куски для каждого члена семьи.
Такой простой ритуал сулит процветание на весь год!
Теперь о блюдах, которые являются традиционными для Бельтайна.
Это все молочные блюда, такие как творог, сыр и просто молоко, блюда из зелени (салаты, зеленые щи) и сладкая выпечка.
Поэтому будем печь традиционное миндальное печенье.
Вот его рецепт:
Ингредиенты.
Измельченный миндаль - 1 стакан;
Мука - 1.5 стакана;
Сахар - 0.5 стакана;
Топленое масло - 0.5 стакана;
Яйцо - 1 штука.
Приготовление.
Из всех ингредиентов смешать тесто, положить его на 30 минут в холодильник. Затем тесто следует раскатать, и нарезать в виде полумесяцев, выпекать при температуре 160-170 градусов 20 минут, на смазанном маслом противене.
Желаю вам прекрасного праздника!
Наступает светлое полугодие, впереди теплые летние дни, любите, вершите прекрасные дела и процветайте!
С большой любовью к вам,
Ваша Практикующая Ведьма
Мои координаты в сети:
Моя почта: zapiskivedmy@ya.ru
Мой Инстаграм: zapiskivedmy
Пожалуйста, не забудьте о подписке и 👍, спасибо! ❤