Чудесные маленькие тосты, идеально подходящие для позднего завтрака или перекуса.
⠀
Ингредиенты на 2 тоста👇
⠀
▫️ 3 ст. л. жидкой тахини (кунжутной пасты) — можно сделать самим, пюрировать семена кунжута в блендере с оливковым маслом. Тахини должна быть именно жидкой, которую можно наливать. Если паста густая, чуть разведите ее растительным маслом.
▫️ 1 ст. л. лимонного сока
▫️ 2 ст. л. воды
▫️ ½-1 зубчик чеснока
▫️ соль по вкусу
▫️ 2 ломтика поджаренного или жареного деревенского хлеба
⠀
Для верха: гранатовые зерна, хлопья чили, петрушка, морская соль.
⠀
Приготовление:
⠀
Смешайте тахини, лимонный сок, воду, измельченный ножом чеснок и соль в блендере до однородной консистенции. При необходимости капните еще воды.
⠀
Намажьте хлеб и посыпьте сверху остальными ингредиентами.
⠀
Приятного аппетита!