Когда у меня в будни есть время, то я обязательно захожу в те рестораны, которые в обеденное время предлагают скидки. " Экономика должна быть экономной" - эту фразу 40 лет назад сказал генеральный секретарь ЦК КПСС Л.И. Брежнев. Этот лозунг был популярен не только во времена СССР, но и сейчас о нём вспоминают. Например я, когда прихожу в рестораны, которые предлагают скидки, чтобы на свои только определённые деньги получить как можно больше выбора блюд из меню. А потом рассказать в своей статье, что у меня получилось выбрать и показать моим читателям. Как говорится - опробованно на себе и с каждым посещением нового ресторана -мне становится всё интереснее. В этот раз меня заинтересовал небольшой уютный ресторан с таким домашним названием. ( Адрес: Большой Каретный переулок дом 6, цокольный этаж.) Конечно, если честно, жить в цокольном этаже я бы не хотела. Но когда я спустилась вниз и зашла в ресторан, то совершенно не заметила, что нахожусь в помещении, у которого пол находится ниже, чем асфальт на улице.
За этим красивым ковром находится небольшая комната для встречи гостей с вместительным гардеробом и номерками. Там прямо с порога можно увидеть большой винный шкаф с разнообразными грузинским винами. Проходя в зал, надо немного задержаться у большой рамки со старыми фотографиями грузинских актёров и просто жителей небольших городков на фоне их любимымых домов.
Посреди зала, напротив входа, есть небольшая стена, возможно техническая, которую интересно обустроили. Она сильно отличается своим ярким, красноватым цветом от практически белых стен вокруг. Рядом с ней стоит старинный и невысокий комод, который покрыт тонким листом железа с выбитым на нём рисунком. Расставленные сверху бронзовые подсвечники с хрустальными, фигурными подвесками и стеклянные украшения прошлого времени привлекают внимание своей необычностью. А верхнюю часть стены оживляет картина, но почему-то без оформления в рамку. Зато в рамке на комоде стоит чёрно- белая фотография с интересным сюжетом и она выглядит весьма загадочно, явно её не просто так сюда поставили.
Но оказалось, что стена не одна, а их три и они соединяются между собой образуя треугольник, и при этом каждая сторона оформлена по-разному.
Вы заметили, что все столы - круглые или квадратные, большие или маленькие покрыты двойной белоснежной скатертью. Такое есть не во всех ресторанах. Мы отдыхали в одном из дорогих отелей, где столы были так же накрыты двойной скатертью на все приглашения к столу: к завтраку, к обеду и ужину. Мне тогда искренне было жалко официантов, ведь практически все маленькие дети что-либо роняли или проливали на скатерть - и они тут же всё убирали и застилали всё заново для новых гостей.
Третья сторона покорила меня мраморной верхней частью камина и конечно же тем, что на нём стояло. Необычная ваза, изумительной работы, была окружена красивым чайным сервизом. Именно в этой части ресторана большой стол для гостей частично отделяется от зала такой достойной внимания треугольной стеной. В остальной части зала столы довольно - таки недалеко стоят друг от друга и при полной посадке, наверное, будут слышны разговоры за соседним столом.
В дальнем углу первой комнаты стоит старинное пианино, оно не для красоты, как в другом ресторане (статья на Яндекс Дзен " Обед за 1000 рублей в необычном ресторане с интерьером 50 - х годов. "). По воскресеньям с 17 часов смолкают грузинские песни и девушка играет на пианино лирическую музыку для гостей.
По телевизору показывают старые грузинские фильмы, которые все мы любим за их душевность. Конечно, фильм идёт беззвучно, ведь в зале слышны "заводные" грузинские песни или музыка.
Барная стойка небольшая, оформлена в строгий тёмный цвет и только зеркальные прямоугольники с широкими скошенными гранями украшают фронтальную часть стойки. Вдоль стены, на полках расставлены всевозможные бутылки, наверное с интересным содержимым. Выстроенные в ряд бокалы отражались от барных зеркал и увеличивались в количестве. Немного озадачила "рыбная" картина на стене бара. Мне, как человеку с художественным образованием, больше представлялась здесь картина с барной тематикой. Вообще я заметила, что все картины в ресторане настоящие, реально написанные художниками.
Но есть здесь работы и знаменитых гостей. Во второй комнате ресторана, на стене развешаны тарелки, на которых запечатлён творческий порыв известных людей.
Сама комната чуть поменьше, чем первая, и больше подходит для банкета - тут даже и стол большой стоит для этого.
Мне понравился здесь уголок с национальным ковром. Всё-таки такой ковёр делает интерьер ярким и немного домашним.
Я бы с удовольствием расположилась на этом диванчике, но уже облюбовала себе столик в первом зале. Да и отсюда не видно декоративную часть этой комнаты, можно сказать - изюминку этого зала.
Большое зеркало на стене расширяет пространство и отражает свет из окон. На резном столике в старой железной вазе распустились на ветках зелёные листочки. А многовековая история необычного чайничка с огненным подогревом - даёт повод задуматься, как быстро идёт прогресс. В комнате на потолочных углах лишь слегка сделана роспись, без особо ярких акцентов, но всё равно это вносит некоторое разнообразие в интерьер.
Я обошла два зала и наконец заняла небольшой столик с удобным диванчиком. Мне сразу принесли меню. Листая его, увидела, что очень много предложений по любым разделам. И главное, что не только есть описание компонентов блюда, но и написана рядом граммовка. А когда вариантов выбора много, то всегда долго не можешь принять решение. И я поняла, что всё же мне нужна помощь официанта, который лучше разбирается и сможет удовлетворить мои желания. Конечно же, я в первую очередь всегда выбираю горячее блюдо. И мне предложили: " Говяжья вырезка, обжаренная со сладкими томатами и листьями шпината. Подаётся на горячем лаваше ". К нему тархуновый напиток, который они сами делают на кухне из свежих листьев. А дальше, на оставшиеся деньги, мне предложили два национальных блюда, совершенно противоположные по вкусу. Капусту по- гурийски ( а мы с мамой, когда готовили её у себя дома, между собой всегда называли - капуста по-грузински!) и пирожное для соседки.
Пока готовили мой заказ, зашла в туалетную комнату помыть руки. Здесь общие три большие кабинки со своей раковиной. Вполне достаточно. Вернулась в зал, удобно расположилась на диване и окинула взглядом ресторан.
В ожидании своего заказа стала рассматривать фотографии ресторана на телефоне - иногда, если мне не нравится что-то, я делаю другую фотографию.
Обычно я прошу приносить всё и сразу, чтобы сделать фотографию своего заказа. И вот всё готово. Белая посуда слилась с белоснежной скатертью. Тарелки в виде трёх геометрических фигур стояли у меня на столе - каждая представляла своё блюдо. Круглая, самая большая тарелка предлагала сочное и вкусное мясо. А помидоры, не побоюсь этого слова - просто обалденные! Как будто выросли на солнце и вобрали в себя жаркие солнечные лучи. (Они реально достойны отдельной строки в статье.) Шпинат был чуть с остринкой, а лаваш впитал в себя все вкусы компонентов блюда и размяк. Тем и удобнее его было есть. Овальная тарелка представляла красную капусту, не такую острую, как мы готовили с мамой для гостей, поэтому её можно было смело добавлять к горячему мясу. Тархуновый напиток был освежающий и немного с осадком, который и показывает, что он сделан из натуральных компонентов. На квадратной тарелке лежало прямоугольное пирожное - тонкие, обсыпные печенья держали между собой взбитую сметану с черносливом. Нежно, вкусно и даже захотелось ещё. Но куда уже больше? И так всего было много.
Если Вам захочется посетить маленький, уютный уголок Грузии, то приходите в этот ресторан. Днём Вы сможете получить скидку 20% на еду. И здесь не только заходят днём пообедать, но и обсудить за едой свои определённые цели, а так же проводят деловые встречи. Здесь отмечают дни рождения и небольшие свадьбы, собираются семьями, чтобы насладиться вкусом национальной кухни. Встречаются с друзьями и конечно приглашают на свидание. Во время ужина для Вас будет петь многоголосное трио певцов, они исполнят грузинские и русские песни, и сыграют Вам на гитаре.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо, что дочитали до конца. Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью.
Жду Ваши комментарии!
P.S. Я благодарю Влада и Ольгу за интересно рассказанные подробности о ресторане, за советы в подборе блюда для моего обеда и, конечно, за внимательное отношение к своим гостям.