Найти тему

Вкусы ближнего востока

ГРАНАТОВАЯ ПРИПРАВА К МЯСУ,ОВОЩАМ И РИСУ

🕐20 мин 6 порций

2 крупных спелых граната

1 небольшой пучок мяты

2 ст.л.лимонного сока

1 ст.л. коричневого сахара

0,5 ч.л.соли

Выжите из одного граната сок,смешайте с лимонным соком и сахаром.Из второго граната выньте зерна,удаляя все пленки и перегородки.Измельчите тщательно промытые стебли кинзы с корешками листья кинзы и мяты крупно порубите.Смешайте гранатовый сок с зёрнами и всей зеленью.Дайте немного настояться и подавайте к мясу и овощам на гриле,а также рису.