В юности я была худой, временами даже тощей, при этом никогда не страдала отсутствием аппетита. Мне в голову не приходило задумываться над своим рационом, тогда я даже слова такого не знала. Но годы, что называется, летели, и ситуация в корне изменилась.
Вес начал выходить из-под контроля на четвертом десятке. Но проблема быстро решалась, стоило ограничить себя в еде. Диеты, разгрузочные дни и краткосрочные голодовки делали свое дело. А вот ближе к пятидесяти такие методы работать перестали. Килограммы незаметно накапливались, а сбросить их становилось все тяжелее.
Пришлось вникать в подробности, потому как толстеть страшно не хотелось. И тут на первый план вышел метаболизм. Проще говоря, многое зависит от того, что человек съел, как это превратилось в энергию и перераспределилось в клетках организма.
Обмен веществ
Это еще одно название всего комплекса протекающих реакций по превращению питательных веществ в энергию и ее расходованию на нужды организма. Дилетанту сложно представить этот биологический процесс, происходящий в каждой клетке организма. Я даже пытаться не буду, тем более, в этом вопросе еще много загадок.
Непонятно, например, почему у близких людей при прочих равных условиях разный метаболизм. Взять хотя бы мою свекровь. В 75 лет она остается подтянутой и худощавой, какой и была всю жизнь. Спорт и диеты никогда ее не интересовали. А ее родная сестра в 62 года рыхлая толстуха. Образ жизни и питание у них примерно одинаковы.
Я воспользовалась проверенной информацией и уяснила следующее:
- высокая скорость обменных процессов в молодости объясняется ростом организма;
- после 20 лет начинается постепенное замедление обмена;
- каждые десять лет жизни скорость снижается примерно на 10%;
- в мышечной ткани процессы протекают намного быстрее, чем в жировой;
- необходим баланс между потреблением и расходом энергии;
- чем выше скорость обмена, тем скорее изнашивается организм.
Последний пункт навел меня на размышления: худощавость свекрови в почтенном возрасте, так ли это хорошо, как мне казалось? Начала сомневаться. Но для себя сделала вывод: управлять метаболизмом крайне сложно, но необходимо.
Без спорта никуда
Это аксиома, но надо учитывать некоторые нюансы. Самые большие энергозатраты приходятся на основной обмен, когда тело находится в покое. Это терморегуляция, пищеварение, дыхание, работа мозга и остальные функции организма, от нас напрямую не зависящие.
Физические нагрузки, будь то силовые тренировки, плавание или ходьба, к большим тратам энергии не приводят – у среднестатистического человека примерно 10%. Но весь фокус в том, что метаболизм выше в плотных, тренированных мышцах даже в состоянии покоя.
Подкачать мускулатуру усилием мысли не получится. Единственный способ – спортивные тренировки и активное движение. Иначе тело подернется жирком, и обмен начнет замедляться.
Все дело в питании
Именно оно имеет решающее значение в ускорении метаболизма. Вернее так: еда может его как ускорить, так и замедлить. Чтобы процесс шел в нужном направлении, надо просто придерживаться элементарных правил питания – завтракать, не переедать, есть небольшими порциями, когда действительно голоден.
Предпочтение стоит отдавать, естественно, белкам, жиры контролировать, а простые углеводы свести к минимуму. Как выяснилось, ничего особенного. Разве что, некоторые продукты считаются катализаторами обмена. Говорят, что таким свойством обладают корица, имбирь, кофе, грейпфрут, водоросли.
Едва ли они способны в корне переломить ситуацию, но я не собираюсь от них отказываться, пусть разнообразят рацион. Главным фактором все же остается сочетание сбалансированного питания и физических нагрузок. Но быстрых результатов ждать не стоит: организм неохотно отдает то, что удалось отложить про запас.
Наш сайт "[35plus.ru]( https://35plus.ru/ )" Наш магазин "[КЛЕТКИ-ПОЧТОЙ.РФ](https://xn----itbjfbbf2aai3af8d.xn--p1ai/)"
Здравствуйте, Уважаемые Читатели. У меня просьба, кому не трудно, пожалуйста, подпишитесь на мой Youtube канал. [ Вот тут](https://www.youtube.com/channel/UCaFrcvjYnOBeQ9kD7O6gAEg) (канал про животных)