В калужском отдельном Центре подготовки личного состава Центрального округа Росгвардии состоялось награждение победителей и призеров конкурса специалистов продовольственной службы Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации.
В течение трёх дней 45 специалистов продовольственной службы из 8 округов и Отдельной дивизии оперативного назначения им. Ф.Э. Дзержинского Росгвардии показывали свое мастерство в приготовлении пищи как в стационарных, так и в полевых условиях, а также боевую выучку и уровень физической подготовки.
Один из этапов конкурса прошел на площадке Калужского колледжа экономики и технологии, где команды соревновались в выпекании хлеба и хлебобулочных изделий. Команда колледжа также приняла участие в конкурсе вне программы соревнований.
«Определить победителей этого конкурса для судей стало непростой задачей. Каждая команда показала высокий уровень профессионального мастерства. Но даже среди лучших есть самые лучшие», - отметил начальник продовольственного управления Департамента тылового обеспечения Росгвардии и главный судья конкурса полковник Максим Горбатов. Он также добавил, что блюда оценивались по многим показателям, таким как вид, вкус, цвет, запах, консистенция ингредиентов, пассировка овощей.
По итогам конкурса первое место заняла команда Восточного округа, второе – Южного, а замкнула тройку лидеров команда Центрального округа Росгвардии.
В номинации «Лучший начальник продовольственной службы» победителем стал капитан Виталий Скрыпченко из Северо-Западного округа Росгвардии. Лучший пекарем члены жюри выбрали сержанта Марию Марочкину из Сибирского округа, а лучшим поваром – сержанта Руслана Валеховича из Приволжского округа Росгвардии.
За оригинальность приготовленных блюд были отмечены команды Уральского, Северо-Кавказского округов Росгвардии, а также Отдельной дивизии оперативного назначения им. Ф.Э. Дзержинского.
Заместитель командующего Центральным округом Росгвардии генерал-майор Вадим Драгомирецкий вручил победителям и призёрам кубки, медали, грамоты и ценные подарки. За участие в конкурсе команда Калужского колледжа экономики и технологии награждена дипломами и памятными сувенирами.
