😬Ужасно Вредно и вкусно ⬇️
🔥Яблочные кольца в кляре
💥Для кляра:
✔️Крахмал - 2ст.л
✔️Мука- 3 ст. л
✔️Разрыхлитель - 1 ч. л
✔️Соль - 1/4 ч. л
✔️Ледяная вода - 60 мл
✔️Яйцо-1 шт.
💥💥💥
✔️Яблоки зелёные кисло-сладкие - 2штуки
✔️Корица
✔️Натуральный йогурт для подачи
✔️Лимонный сок
✔️Оливковое масло - 50 мл
💥Процесс:
✔️Целые яблоки очищаем от кожуры и специальным приспособлением- трубочкой вынимаем сердцевину.
[У меня такого приспособления не оказалось, поэтому я воспользовалась крышечкой от воды bonaqwa💡.]
✔️Яблоки нарезаем тонкими кружочками шириной 5 мм.
💥Если у вас, также как у меня нет приспособления для вынимания сердцевины. ⬇️
Значит вы сначала яблоки нарезаете тонкими кружочками.
Затем вынимаете у каждого яблочного кружочка сердцевину с помощью крышечки.
🎞️Наглядно показано на видео.
✔️Сбрызгиваем яблочные кружочки лимонным соком.
✔️Делаем кляр: для этого смешиваем муку, яйцо, соль, разрыхлитель, крахмал и ледяную воду.
✔️В сотейник наливаем 50 мл оливкового (можно растительного ) масла.
✔️Обваливаем каждый яблочный кружочек в кляр, а затем помещаем в кипящее масло.
✔️Обжариваем с двух сторон.
✔️Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
✔️Посыпаете корицей.
✔️Подаём с натуральным йогуртом.
🔥Это неимоверная вкуснятина, которой злоупотреблять не желательно 😁
❤️Приятного аппетита
#яблоки #яблочные# яблочные кольца #яблокивляре#рецептыизяблок