Как улучшить здоровье — БУЛЬОНОМ!
Как когда-то сказал Гиппократ: «Мы есть то, что мы едим» и был абсолютно прав.
Пища, которую мы употребляем, напрямую влияет на нашу жизнедеятельность, самочувствие и качество жизни.
Если вы хотите сохранить здоровье и стройность на многие годы, то эта статья, как раз для Вас!
Для крепкого здоровья, а так же от многих хронических заболеваний нам на помощь приходит костный бульон!
Давайте разберемся, чем же он хорош.
Оказывается такое простое, дешевое и легкое блюдо богато минералами, полезным жиром, легко усваиваемым белком, обладает противовоспалительным свойством и способно восстанавливать нормальную функцию нашего кишечника.
Вы наверняка знаете, что все болезни начинаются в кишечники. А именно в кишечники и живет наш иммунитет!
Почти 70 % иммунных клеток находятся в кишечнике. Они выполняют защитную функцию в организме.
Костный бульон — это бульон из костей приготовленный на медленном огне.
В результате длительного кипячения, соединительная ткань и костный мозг переходят в жидкость.
Если вы правильно сварили бульон, то он должен застывать после охлаждения благодаря натуральному желатину.
Чем же полезен костный бульон?
В бульоне много кальция, фосфора, магния и калия. Эти элементы улучшают состояние костей.
Восстанавливает работу кишечника,
Способствует заживлению слизистых,
Улучшают работу мозга,
Улучшают пищеварение,
Помогают при болях в суставах и предотвращают их разрушение,
Улучшают качество сна,
Снижают уровень воспалительных процессов в теле,
Помогают сбрасывать вес
В костном бульоне находятся такие аминокислоты, как пролин, глицин и глутамин.
Пролин — необходимый элемент для суставов, также восстанавливает нормальную кишечную проходимость.
Благодаря глицину вырабатываются желатин и коллаген, которые очень важны для слизистой оболочки желудка.
Глицин влияет на работу кишечника, желудка, улучшает метаболические процессы, участвует в расщеплении жиров.
Костный бульон богат коллагеном.
Коллаген восстанавливает и заживляет стенки кишечника. Улучшает рост и развитие дружелюбной микрофлоры.
Наша кожа почти на 80 % состоит из коллагена.
Коллаген — наша красота и молодость.
Коллаген уменьшает видимость морщин.
Для синтеза коллагена нужны аминокислоты, недостаточное поступление которых приводит к снижению выработки коллагена.
Коллаген на 1/3 часть состоит из глицина и позволяет суставам оставаться гибкими.
Желатин.
Благодаря желатину бульон застывает. Желатин не содержит много аминокислот, но в нем есть самые важные —глицин и пролин. Они способны восстанавливать нашу соединительную ткань.
Желатин — это и есть секрет красивой кожи, волос и ногтей.
Глутамин.
Благодаря этой аминокислоты стенки кишечника восстанавливается. Глутамин — поддерживает слизистую кишечника в здоровом состоянии. Он активизирует иммунную систему и заживляет эрозии и язвы.
В результате исследований установлено, что он способствует росту ворсинок.
Хондроитин и Глюкозами.
Хондротин Сульфат —способен восстанавливать поврежденные суставы и снимает боль. Таким же свойством обладает и Глюкозами.
Добавки с хонропротекторами сейчас очень популярны и стоят очень дорого.
Бульон также эффективен и стоит намного дешевле!
Употребление костного бульона способствует уменьшению воспаления и боли в суставах.
2-3 чашки бульона в день могут оказать мощное влияние на оздоровление кишечника и уменьшение воспаления в суставах.
Будьте здоровы!