Найти тему
atopic®

Забирайте рецепт: кулич при АтД

Что нам понадобится?

  • свежая свекла - 2 шт. больших / 3 шт. маленьких,
  • яйца - 2 шт. (или заменитель),
  • цельнозерновая мука - 1 стакан,
  • порошок рожкового дерева - 1/4 стакана,
  • ванильный экстракт - 1 ч.ложка,
  • масло рисовых отрубей - 4 ст.ложки,
  • рисовый солодовый сироп - 1/3 стакана,
  • соль, разрыхлитель,
  • корица (по желанию) - 1/2 ч.ложки.

Что будем делать?

◆ Нагреваем духовой шкаф до 180°C.

◆ В формы для кексов помещаем пергамент для запекания, смазываем маслом из отрубей.

◆ В комбайне смешиваем тертую свеклу, яйца, ваниль, масло из рисовых отрубей и сироп рисового солода. Все до однородной массы.

◆ В отдельной миске смешиваем муку, соль, разрыхлитель, порошок рожкового дерева и корицу. Просеиваем и перемешиваем.

◆ Соединяем 2 смеси, перемешиваем.

◆ Полученную массу распределяем в формы, чтобы она занимала около 3/4 пространства.

◆ Выпекаем 18-20 минут до готовности.

◆ Даем остыть и подаем на стол.

Еда
6,93 млн интересуются