Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Всем привет, мои подписчики и читатели!
История коньячного дома J.Dupont начинается в 1872 году. Коньяки под своим именем Жюльен Дюпон начал продавать в 1878 году, который и считается годом основания коньячного дома J.Dupont.
История коньяка J.Dupont неотъемлемо связана с жизнью людей искусства, пути которых пересеклись.
В 1992 году коньячный дом J.Dupont был выкуплен Мишелем Буано, близким другом семьи. Семья Буано занимается виноделием в окрестностях Коньяка с 1640 года.
2014 год можно считать годом пробуждения бренда J.Dupont. Коньяки
J.Dupont создаются представителями двадцать четвертого поколения Реми и Шарлем Буано, которые стремятся к тому, чтобы эти коньяки стали образцом высокого искусства (подробнее на официальном сайте).
Сегодня расскажу о коньяке J.Dupont Art Nouveau VSOP.
Впервые я познакомился с этим коньяком в 2019 году на презентации французских коньячных брендов J.Dupont и Naulin в "Отдохни". Этот коньяк произвел просто ошеломляющее впечатление и я прикупил пару бутылочек по специальной цене.
Что известно об этом коньяке?
Выпускается не более 10 000 бутылок в год.
Выдерживается в бочках из лимузенского дуба.
Обладатель многочисленных наград и медалей, в т.ч. золотых:
2019 The Spirits Business
2018 Cognac Masters
2017 International Spirits Challenge
2017 Concours Generale Agricole
2016 International Wine & Spirits Competition
Купаж состоит из коньячных спиртов винограда сорта Уни Блан из субрегиона Гранд Шампань. Минимальный срок выдержки – 4 года, средний возраст – 15 лет.
Крепость - 40%.
Дата розлива - 26.06.2018г.
Коньяк прекрасно оформлен: качественная коробка красного цвета с золотом и символикой коньячного бренда, фирменные бутылка и деревянная пробка из цельного куска пробкового дерева, также с символикой коньячного дома.
Приступаем к дегустации...
Напиток: насыщенный янтарный с медным отливом
Аромат: не спиртуозный, плотный, интенсивный, сладкий цветочно-фруктовый. Очень летучий - комнатное пространство быстро заполнилось ароматом роз, ирисов, сладкого крепленого вина, сухофруктов в шоколаде, ванили, меда и дубовой бочки!
Вкус: насыщенный, сладкий в меру. Солируют фрукты и сухофрукты: виноград, персик, компот с изюмом, черносливом и инжиром. Мед, ваниль, карамель, дубовая бочка. Спиртуозность отсутствует совсем.
Послевкусие: средней продолжительности, терпкое, танинное, приятное.
Резюме: отличный Коньяк! Вкусный, смачный, аппетитный! Относится к той опасной категории Коньяков, которые пьются с огромным удовольствием, незаметно убывают и очень быстро заканчиваются! Прекрасно дополнит дружескую беседу, послужит великолепным дижестивом!
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
