Простой в приготовлении, но при этом невероятно вкусный и сытный салат из мяса, яиц и сыра.
Изюминка - маринованный в яблочном уксусе лук.
Салат выкладывается слоями, сверху посыпается натертым сыром.
Заправляется салат майонезом, по желанию можно смешать майонез со сметаной в равных количествах.
Для праздничного стола лучше выложить салат на плоскую тарелку, застеленную салатными листьями.
РЕЦЕПТ:
говядина отварная - 200 г, яйцо куриное - 3 шт., сыр - 100-120г, лук репчатый - 1 шт., майонез - 100 г, уксус яблочный - 1 ст.л., сахар - песок - 1 ч.л., вода горячая питьевая - 4ст.л.
для украшения: листья салата - 5-6 шт.
- Лук нарезаем полукольцами. Добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку яблочного уксуса и 4 столовые ложки горячей воды. Перемешиваем, немного отжимая лук руками. Оставляем мариноваться.
- Небольшими кубиками нарезаем отварную говядину. Яйца натираем на крупной терке. Сыр натираем на мелкой терке.
- Дно большой плоской тарелки красиво застилаем предварительно промытыми и обсушенными листьями салата.
- С лука сливаем воду и выкладываем первым слоем на листья салата в центр тарелки.
- Следующий слой - нарезанное мясо. Этот слой обильно покрываем майонезной сеткой.
- Сверху слой нарезанных яиц и снова обильная майонезная сетка.
- Последний слой - натертый сыр. В результате должна получиться красивая горка.
- Готовый салат можно ненадолго поместить в холодильник. Пока вы накрываете на стол, салат пропитается.
Друзья, спасибо всем, кто ставит лайки, пишет комментарии, подписывается на мой канал, делится моими статьями и видео в социальных сетях. Это очень помогает в развитии и продвижении моего канала.
