Этот салат действительно нежный, сытный и вкусный. Он нравится всей моей семье(это троим мужчинам, не считая меня). Готовлю я его на праздники вот уже лет 20, когда приходят гости. Сегодня решила приготовить для вас🤗. Я надеюсь, что и для вас он станет любимым.
Записывайте рецепт.
Нам понадобятся такие продукты:
- 1окорочек или 2 бедрышка (без разницы, кто что любит)
- 2 луковицы
- 2 небольших морковки
- 6 яичек
- Немного майонеза
- 20мл растительного масла
- Немного соли
- 1-2 зубчика чеснока
Из этого количества получается много салата. Если, кто-то готовит для себя, то уменьшите в 2 раза количество продуктов.
Для начала отвариваем курочку до готовности. В это время шинкуем помельче лук и трем морковку.
Овощи отправляем тушится минут 20 на сковороду на медленном огне. Не забудьте немного масла добавить.
Пока овощи пассируются, яица взбаем в глубокой ёмкости.
Из них жарим блинчики на сковороде. Сковороду немного смазываем маслом.
Пока мы жарили блины, у нас сварилась курица и потушились овощи. Все остужаем.
После этого курицу и блинчики режем соломкой.
Кладем в глубокий салатник. Туда же добавляем лук с морковкой. Чеснок выдавливаем через пресс.
Перемешиваем. Майонез кладем немного, так как у нас овощи в масле. Кто хочет подсаливает салат. Всем приятного аппетита. Вот что должно получится.
Делайте салат по моему рецепту и ваши мужчины скажут вам спасибо👏👏👏👏. А мне ставите 👍👍👍за мои старания.