Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Молоко 500 мл
Мука 2 ст. л
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Молоко 500 мл
Мука 2 ст. л
Фарш мясной 400 г
Томатная паста
Приправы и соль по вкусу
Твердый сыр для посыпки
Готовые сухие листы для лазаньи
Инструкция
Соус Болоньезе: растопить масло с молоком всыпать муку довести до консистенции жидкой сметаны на огне.
Соус Бешамель: обжарить фарш с приправами и томатной пастой.
На глубокий протвень выложить чередуя слоями лист лазаньи, соус белый , соус мясной. Сверху засыпать сыром и выпекать 30-40 мин.
Приятного аппетита )
