Простой и оригинальный способ покраски яиц. Крашенки получаются красивого «космического» оттенка. Этот способ понравится тем, кто не любит химических красителей и не покупает "термические" наклейки. Все ингредиенты для такого способа покраски есть во многих семьях, поэтому кому-то даже в магазин за красками идти не придется.
Я уже много лет не покупаю термические наклейки. С одной стороны, это, конечно, очень удобно: запечатал яйцо и готово. С другой стороны, куда потом девать эту пленку? Просто так выкинуть в ведро не получится, потому что:
1) если яйцо освящено нельзя выкидывать в мусорку,
2) если не освящено, то все равно нельзя. ведь пленка наносит большой ущерб экологии, так как не разлагается.
Поэтому уже несколько лет я выбираю натуральные способы покраски яиц и довольна получившимся результатом.
С помощью цветной капусты
- Мелко шинкуем цветную капусту.
- Складываем ее в кастрюльку и заливаем водой (вода должна покрывать капусту на 1,5-2 см).
- Ставим на огонь. Доводим до кипения и варить 30 минут.
- После этого отвар процедить и разделить на две части.
- В одну добавить 3 ст. л. уксуса, а другую оставить в оригинале.
- Опустить в каждую миску вареные яйца.
- Держать от 4-х до 12 часов (получатся разные оттенки).
С помощью чая каркаде
- Чай каркаде (у меня ушла 1 пачка 90 гр.) разделить на две части. Сложить их в кастрюльки, довести до кипения и подержать на огне еще 10-15 минут.
- Снять с огня. Процеживать не нужно.
- В одну кастрюльку добавить 3 ст. л. уксуса, другую оставить в оригинале.
- Сложить вареные яйца в кастрюльку и держать от 4 до 12 часов (лучше убрать в холодильник).
С помощью свеклы
- Свеклу (у меня 3 небольшие штучки) хорошо помыть. От кожуры очищать не нужно.
- Порезать на маленькие кубики.
- Сложить их в чашу блендера, залить водой (количество воды = количеству свеклы) и превратить в пюре.
- Переложить в кастрюльку. Добавить воды (я набрала полную кастрюльку).
- Поставить на огонь и прогреть. Кипятить не нужно.
- Положить яйца и оставить на 4-12 часов (лучше убрать в холодильник).
Готово!
О том, как правильно сварить яйца, чтобы они не треснули и не растеклись, можно прочитать в статье "Начинаем подготовку к Пасхе" (нажимайте на название и перейдете в статью).