Ох уж эти полезные знакомства - надают своих правильных советов; и как с ними потом продолжать жить?!
Подруга моем мамы работает на птицефабрике. Ну вы уже можете предположить, какие новости она приносит нам со своей работёнки. И только она заходит на порог и чует куриный запах из духовки — начинается: «Вы меня что, совсем не уважаете, просила же, не надо курицы! Видеть её не могу».
Да такой грубый конфуз случался лишь несколько раз, пока до мамы точно не дошло, что подруга истерит всерьёз. Теперь, как только она собирается к нам в гости, а это происходит очень редко, за угощение Мама печёт только картофель с овощами. Никаких блюд с добавлением курицы, колбасы, яиц. Все очень серьезно, как вы уже догадались.
Сначала мамина подруга особо не рассказывала всего трэша, с чем она сталкивается на своей фабрике. Курица - заложница свой несчастной жизни. Либо она не доживает до вылупления из инкубаторного яйца, либо птица дорастает до момента, когда ей пора на убой. Кстати, на убой идут куры, с неполноценными пороками в развитии. Идеальную особь ведут в родительское стадо, чтобы та приносила здоровое потомство.
Всю свою жизнь несчастная птица не выходит из клетки, не гуляет на свежем воздухе, на солнце. Это способствует тому, что куриное мясо не получает никаких природных витаминов. Оно просто бесполезно. А витамины она получает искусственным образом, то есть через корм. Бройлеры принято подкармливать красителем, чтобы мясо имело товарный вид - когда светло-розовое мясо, глянцевая кожа - да, это всё красители. «Курицей» птицу в цеху называть не принято, её кличам либо гидрид, либо бройлер. Они до того усовершенствованы, что им не нужно много корма, чтобы грудь выпячивала вперёд, а крылья не по годам обретали нужный размер. Насчёт БАДов и гормонов: вся это «история» фабрике обходится дорого. Всё необходимое идёт вместе с кормом.
Про болезни. Да, курицы вообще очень слабые по здоровью. Поэтому расправа с уже больной особью происходит жестко — их просто сжигают. Поэтому различные лекарства просто необходимы. Подруга удивила меня, когда рассказала, какими лекарствами пичкают бедных курочек. Они выходят из курицы не раскрывшись, чтобы не испортить качество мяса, и чтобы потом уже не навредить человеку, когда тому захотелось зажаристую куру-гриль. Вы только представьте - это какое-то сверхлекарство! Также, кур обязательно вакцинируют, без этого не обойдется. Дисциплина похлеще, чем в стирильной родовой больнице.
На сегодня курица - это бесполезный продукт. Никакой пользы человеку она не приносит. Это бизнес чистой воды. Мало того, что зарплаты у работников птицефабрик маленькие, так еще и курица с каждым годом только дорожает. Поэтому подруга наотрез отказалась от бесполезного продукта. И давно уже ко-кочет, чтобы мы тоже перестали покупать искусственных бройлеров.