Для шикарного ужина понадобится:
Стейки рыбы (любой- горбуша, кета, форель, можно белую рыбку)
Картошка из расчета по 2 шт. на порцию
Лук - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Соль, перец
Приготовление
1. Рыбку очистить, порезать на стейки, посолить
2. Делаем из фольги ванночки, на дно выкладываем лук кольцами
3. Картошку порезать на тонкие пластинки, посолить, поперчить, слегка добавить масла подсолнечного, перемешать.
4. Сверху укладываем рыбку, и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180
5. Посыпаем сыром и снова в духовку на 5 минут.
Очень вкусно. Картошечка мягкая, рыбка сочная, пальчики оближешь.