Несомненно, пасхальные яйца, покрашенные с помощью луковой шелухи – это традиционно, красиво и торжественно. Но будет еще лучше и праздничнее, если на пасхальном столе будут яйца других расцветок.
Предлагаю покрасить яйца в чае каркаде и куркуме. Это очень просто!
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!
Ингредиенты
- 8 яиц
- 1,2 л воды
- 60 г чая каркаде
- 1 чайная ложка куркумы + 200 мл кипятка
- растительное масло
Способ приготовления
Яйца залить водой и варить до готовности, около 7-10 минут.
Выключить и сразу насыпать чай.
Примерно через 5-7 минут достать яйцо и посмотреть какого оттенка оно получилось.
Чтобы получить более насыщенный цвет, яйцо нужно держать в чае дольше.
Если вы оставите яйца в чае на 10-12 часов, получится темный синий цвет.
Чтобы получились пятна, яйца нужно иногда двигать в каркаде.
Если вы хотите получить яйца оливкового цвета, в стакан налить 200 мл кипятка и добавить куркуму.
Хорошо перемешать.
Опустить в стакан яйцо сиреневого цвета на 2-5 минут.
Чтобы получить желтый цвет, в раствор куркумы нужно положить белое вареное яйцо.
Яйца положить на бумажные салфетки, дать высохнуть.
Смазать растительным маслом.
С НАСТУПАЮЩЕЙ ПАСХОЙ!!!