#заметкинесомелье
Журнал Géo опубликовал список самых красивых виноградников Франции. 12 локаций красивейших мест, где непременно стоит побывать, чтобы не просто попробовать вино, но и познакомиться с историей. Конечно, в списке и наши провансальские виноградники:
🍇 Château de Meursault — виноградники в Бургундии и огромные погреба под замком, история которого начинается в 11 веке. В погребах могут разместиться 800 000 бутылок
🍇 Maison Ruinart. В самом сердце этого дома шампанского скрываются меловые карьеры, а погреба на глубине до 38 м
🍇 Domaine Pommery, где мадам Поммери в 1868 году начала стройку века и превратила меловые карьеры в погреба, куда теперь ведет лестница в 116 маршей. Все поместье в неоготическом стиле, необычном для Шампани
🍇 Le cos d’Estournel. Первый хозяин этого виноградника в Жиронде очень любил Индию. Следы этой любви сохранились и сейчас
⭐️ Château de Berne. Этот домен 18 века кажется идеальным: отель 5*, гастрономический ресторан и виноградники Cotes de Provence
⭐️ Domaine de l’Ile. В деревушке Поркероль виноградники, где производят белые и розовые
🍇 Château de la Chaize и сады Андре Ленотра (садовник короля 17 в), а также погреба, в которых можно уместить весь урожай со 150 гектаров
🍇 Domaine Courbis, ведущий историю с 16 века с виноградниками на склонах правого берега Роны
⭐️ Château Calissanne с часовней 12 века
🍇 Domaine de Verchant. Отель люкс и винный домен в окрестностях Монпелье
🍇 Château Pédesclaux. Там история соединилась с современностью, благодаря дизайнеру и архитектору Жану-Мишелю Вильмоту.
🍇 Château Valmer: итальянский сад, капелла 16 века и огороды, благодаря которым можно познакомиться с терруаром.