Вкусный и необычный салатик из фасоли с хрустящими крошками обязательно придется вам по душе. Попробуйте, это просто и без особых затрат.
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!
Ингредиенты
- 40 г высушенного белого хлеба
- 20 г пармезана
- 1\2 пучка петрушки или кинзы
- 2-3 зубчика чеснока
- 6 столовых ложек оливкового либо растительного масла
- соль по вкусу
Способ приготовления
Хлеб измельчить в блендере, чтобы получились мелкие крошки.
Налить в сковороду масло, насыпать крошки и перемешать.
Обжаривать, пока крошки не станут коричневыми.
Добавить пармезан, натертый на мелкой терке, и обжарить еще пару минут.
Откинуть фасоль на дуршлаг, промыть и хорошо обсушить.
Добавить фасоль к крошкам, посолить и перемешать.
Измельчить петрушку ( кинзу ) и чеснок, добавить в сковороду и жарить помешивая 2 минуты.
ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!