Этим воскресным утром лучше всего испечь вафли в форме сердца. Объясняем, почему: потому что "Вафельное сердце". Думаете, почему эта книга столько лет бестселлер и вообще про Марию Парр говорят "новая Астрид Линдгрен". От её книг на самом деле всё расцветает в душе, а вовсе не только уши, цитируя одного тут деда. Вот вам дед (он встретится не раз в сегодняшней подборке цитат), вот рецепт вафель (он в самом конце), готовьте воскресный завтрак - чтобы счастья хватило как минимум до завтра!
Она приготовила себе свой фирменный завтрак, настолько вредный для здоровья, что готовить его можно только если никого нет дома.
***
Дед говорит, что она — конь-девица, хотя на вид она больше похожа на велосипед.
***
Кусок хлеба умер у меня во рту.
***
– Думаешь, они нас не заподозрят? – прошептала Лена.
– Боюсь, они с этого начнут, – честно ответил я.
***
- Эта лошадь до того умная, что она ржет стихами, по-моему, - говорит про нее дед.
***
- Я… этот, я врач, - пробормотал несчастный доктор.
- Мама, он еще и доктор! В семье всегда пригодится!
***
- Она врёт так мастерски - уши расцветают, - сказал дед восхищенно. - Нам всем надо у неё учиться.
***
- Мы никогда так больше не будем делать, - пообещал я запыханно.
А папа зашумел:
- Не будем так делать. Не будем так делать!.. Конечно, не будете! Вы с Леной никогда ничего не делаете два раза. Вы всегда придумываете новые безобразия!
***
Знаешь, милый, бояться вовсе не обязательно. Это никому не помогает.
***
Кто только придумал этих взрослых! Что они вообще себе позволяют - таскают за собой детей с места на место, когда детям этого совершенно не хочется!
***
- Если ты, Трилле Даниельсен Уттергорд, или ты, Лена Лид, попробуешь приблизиться к моему дому в ближайшие полгода, я свинчу вам башку и затолкаю в брюхо! - и он так замахал руками, выгоняя со двора, что они чуть не поотрывались.
Мы припустили во все лопатки, добежали до игрушечного домика Крёлле и спрятались за ним. Я лег на спину, на душе у меня было серо и непонятно. А потом Лена сказала:
- Если у тебя башка в брюхе, можно подсматривать в пупок.
***
Я стоял, смотрел на него и чувствовал, как сердце переполняется и растет в груди – оно уже с трудом помещалось в ней. Мне хотелось подарить деду все-все, что только есть в мире самого прекрасного. И вдруг я понял, что нужно сделать. И незаметно ушел с праздника и вернулся в дом.
В квартире деда была приветливая полутьма. Я забрался на стол у мойки и вытянулся во весь рост. Она стояла на самом верху кухонного шкафа – вафельница бабы-тёти. Я снял ее и немного постоял, баюкая ее в руках. А потом зашел в дедову спальню. В его молитвенник была вложена мятая пожелтевшая бумажка. «Вафельное сердце» - было написано сверху красиво, как в старые времена.
Так вот, оказывается, как называются вафли бабы-тёти – «вафельное сердце».
ВАФЕЛЬНОЕ СЕРДЦЕ
1 ст. муки, 3 яйца, 150–200 г. маргарина, 1ст. сахара, 1 ст. молока.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленный маргарин, молоко, в последнюю очередь муку.
Хорошенько перемешайте.
У вас должна получиться однородная масса без комков.
Выпекайте вафли по 2–3 мин, пока они не станут золотистыми.
(Кстати, ещё продолжение есть: Вратарь и море)
Как, вы ещё не подписались на наш канал? Подписывайтесь скорее. И на сайт тоже не забудьте зайти, там у нас новые книжки, скидки и подарочные комплекты, а ещё новые прекрасные мероприятия с авторами и художниками!