Очень понравился способ покраски яиц к пасхе чаем каркадэ. Все очень просто, а рисунок получается на удивление красивым и необычным, что-то близкое к космической тематике.
Нам понадобятся:
Яйца - 5-6 штук
Чай каркадэ - 100 гр.
Соль - 2 чайные ложки
Яйца промываем с мылом, кладем в кастрюлю с холодной водой, добавляем соль и ставим на огонь
Варим после закипания 6 минут (не люблю сильно "крутые" яйца, идеально - когда желток немного жидковат)
Чай каркадэ насыпаем в широкую кастрюлю, заливаем кипятком на минут 15
Когда яйца сварятся, перекладываем их в кастрюлю с каркадэ
Каждое яйцо нужно немного "зарыть" в чай, так эффект будет красивее
Всё, оставляем кастрюлю на 3-4 часа. Чем дольше яйца пролежат в красителе, тем рисунок будет темнее и насыщеннее
Теперь руками достаем каждое яйцо и перекладываем на тарелку. Делать это нужно ооочень аккуратно, чтобы не испортить рисунок. Даем яйцам просохнуть
Готово!
В зависимости от яркости чая цвет красителя может отличаться от синего до темно-фиолетового, это нормально.
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, чтобы не пропустить ещё много полезного и интересного.
Советую попробовать приготовить творожный ПП-кулич, очень вкусный!