Пандемия внесла свои коррективы в жизнь дачников. Последние годы многие стали отказываться от огородов в пользу цветников и газонов, но прошлой весной грянул кризис: кому-то урезали зарплаты, а кто-то и вовсе остался без работы. Коронавирус у многих пошатнул здоровье, а лечиться нынче дорого.
А этой весной появилась очередная новость – овощи в магазинах резко подорожали. По данным Росстата, сильнее всего цена выросла на картошку – на 40%. В 2020 году она стоила 22 рубля за кг, а в начале 2021 почти 31 рубль.
В общем, не время любоваться цветами и нежиться на газонах – пора запасаться своими продуктами. Картофель у нас главный овощ, а с учетом того, что участки у большинства дачников небольшие, важно правильно его посадить – только в этом случае он порадует урожаем.
Каким должен быть семенной картофель
Залог хорошего урожая – небольшие клубни весом 50–100 г (размером с куриное яйцо). Именно их используют для посадки. Если семенного картофеля мало, пойдут и мелкие клубни (10–20 г), но их высаживают в лунки по 3–4 штуки.
Куда важнее посадить здоровый картофель. Осмотрите внимательно каждый клубень – на них не должно быть болезней, вредителей и механических повреждений, в общем, не единого пятнышка.
Как подготовить клубни картофеля к посадке
Отобранные клубни перед посадкой нужно прорастить. Сначала подержите их 2–3 дня при комнатной температуре. Затем разложите на полу или в ящике, обязательно возле окна так, чтобы на них падал свет. При этом клубни должны лежать в один слой. В этом случае ростки получатся крепкие, толстенькие, темно-зеленые с фиолетовым оттенком и не больше 1 см. В противном случае они вытянутся, и станут ломаться при посадке.
Клубни проращивают 2 недели, после чего их можно сажать.
В средней полосе оптимальный срок посадки с 1 по 9 мая. Но если по каким-то причинам вы запоздали, не расстраивайтесь. Известны случаи, когда дачники сажали картофель в середине июня (!). Копали его на пару недель позже, но в урожае ничуть не потеряли. Правда при поздней посадке грядки придется полить, особенно в засушливое лето. Иначе клубни не прорастут.
Если на семена оставили крупные клубни, перед посадкой порежьте их на 2 части. Следите, чтобы каждая половинка имела 2–3 хороших росточка. Разрезанные клубни сразу высаживать нельзя – они могут загнить. Предварительно их требуется подсушить. В оптимальном варианте – день-два. Но ели времени нет, вполне можно ограничиться парой часов.
Кстати, у клубней картофеля есть одна неприятная особенность – глазки на верхушке клубня прорастают гораздо раньше, а нижние просыпаются позже, а то и вовсе не дают ростков. Но чем больше у куста побегов, тем выше урожай. Решить эту проблему можно кольцеванием – сделать надрез поперек клубня на глубину примерно 1 см. После этого питательные вещества перестанут поступать к верхушке и простимулируют рост нижних почек. Окольцованный картофель нужно выдержать перед посадкой пару недель в теплом помещении.
Выбираем участок и улучшаем почву
Картофель – растение светолюбивое, поэтому сажать его надо на самых светлых участках. В тени у этой культуры вытягивается ботва, желтеют листья, цветки не образуются и как следствие клубней получается очень мало, да и те мелкие.
За несколько дней до посадки вносят минеральные удобрения и органику. Главное запомнить: под картофель нельзя вносить свежий навоз – от него клубни становятся водянистыми и невкусными. Кроме того, ботва будет сильнее поражаться фитофторой, а клубни – паршой. Использовать можно только перегной и перепревший компост.
Из минеральных удобнее всего использовать комплексные удобрения, например, нитроаммофоску (согласно инструкции).
Когда все удобрения внесены, почву перекапывают на штык лопаты.
Если участок большой, а удобрений мало, можно добавить их непосредственно в лунки. На одну лунку берут: 400 г перегноя, 1 ст. ложку древесной золы и 1 чайную ложку суперфосфата. Все это прямо в лунке перемешивают с почвой. Сколько вносить удобрений – всегда можно прочитать на этикетке.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.
Статья подготовлена для сайта kp.ru. Публикуется на правах автора