Такую закуску можно приготовить и дома на плите или в духовке, а можно сделать и на костре.
Добрый день, мои подписчики и гости канала! 💐
Сегодня хочу рассказать Вам, как приготовить вкусную, бюджетную и быструю закуску подходящую для любого застолья, будь оно дома или на природе.
Нам понадобится:
- Сырок плавленый
- Сыр твердый
- Лаваш
- Зелень
- Майонез
- Чеснок
- Соль
Сыр плавленый и твердый трем на терке. К ним добавляем порубленную зелень, майонез, чуть-чуть соли и чеснок выдавленный через пресс. Чеснок можно натереть на терке или мелко порезать
Все хорошо перемешиваем. Берем лаваш и режем его на кусочки размером 10*10 примерно.
Лаваш и начинка у нас все подготовлено. Начинаем скручивать трубочки.
На край лаваша кладем столовую ложку начинки и сворачиваем трубочкой, как показано на фото выше.
Вот столько трубочек у нас получилось.
Теперь их нужно обжарить. Сделать это можно несколькими способами:
1. Обжарить на сковородке. На сухой сковороде или на смазанной маслом. Можно перед жаркой обмакнуть их во взбитое яйцо.
2. Поджарить в духовом шкафу: выложить наши трубочки на противень, обмазать взбитым яйцом ( можно и без него, но с ним лаваш будет мягче и красиво поджариться. Вместо яйца можно еще помазать сметаной) при желании посыпать кунжутом. Поставить в разогретую духовку минут на 5-8.
3. Поджарить на решетке, на костре.
Я делала всеми способами, но из фотографий есть только те, что поджаривали на костре.
Такие трубочки можно и не только на праздничный стол делать. Я их делала на завтрак, только чеснок не добавляла))) можно подать такие трубочки к супу.
А Вы делали такие трубочки? Как Вы их запекали (сковорода, духовка, мангал)? Может какие-то другие начинки делали?
Жду Ваши комментарии 🗣
Лайки 👍
Буду рада видеть Вас в числе своих подписчиков 😉
#закуска на праздник #еда на каждый день #готовим на костре
#из лаваша #рецепт
