Рецепт вкусного Шоколадного батончика

Pret-a-Manger - это сеть магазинов сэндвичей по всему миру, начала делиться своими рецептами в Твиттере с хэштегом "PretRecipeBook".

Рассмотрим рецепт знаменитого шоколадного батончика Pret.

Рецепт немного сложный, но обещаем, что результат того стоит.

Ингредиенты:

• 220 грамм тёмного шоколада
• 200 грамм молочного шоколада
• 160 грамм несолёного сливочного масла (комнатной температуры)
• 80 грамм кленового сиропа
• 300 грамм печенья
• 80 грамм изюма
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения
2. В это время возьмите миску и покрошите (поломайте) в неё шоколад
3. Как только вода закипела, выключайте плиту и ставьте миску с шоколадом на кастрюлю, чтобы растопить шоколад
4. Как только шоколад растаял, добавьте сливочное масло и сироп
5. Перемешайте всё до однородной массы
6. Пока смесь остывает, раскрошите печенье на небольшие кусочки, крошки можно выкинуть, оставьте только цельные небольшие куски
7. Как только шоколадная смесь станет теплой, добавьте туда изюм и печенье
8. Вылейте полученную смесь в силиконовую форму и уберите в холодильник на несколько часов
9. Нарезайте батончик ломтиками, храните в герметичном контейнере

Приятного аппетита!

Читай также: Рецепт Вкусных блинов без сахара

Подпишись на канал, чтобы не пропустить ни одного рецепта!