Рулет с творожной начинкой и бананом – отличное дополнение к семейному чаепитию. Этот десерт не требует запекания, поэтому готовится он очень просто и быстро. С ним справятся даже начинающие кулинары, поэтом смело привлекайте к готовке своих деток.
Сначала красота, а потом бюрократия – ознакомиться с подробным списком ингредиентов можно в конце статьи.
Этапы приготовления:
1. Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Печенье ломаем на кусочки и кладем в чашу блендера. Измельчаем в мелкую крошку. Альтернативой блендеру может стать и другой метод. Печенье кладем в пакет и тщательно проходим по нему скалкой, чтобы оно измельчилось.
3. Шоколад и половину сливочного масла растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи до однородной консистенции. Вливаем получившийся шоколад в крошку и тщательно смешиваем.
4. Творог взбиваем или просто растираем с сахаром и оставшимся сливочным маслом. Масло должно быть комнатной температуры.
5. На пакет или пищевую пленку выкладываем шоколадную массу и равномерно ее распределяем в форме плоского прямоугольника.
6. Сверху по всей поверхности размазываем творог и кладем у нижнего края банан. Банан обрезаем по размеру при необходимости.
7. Сворачиваем рулет и кладем в холодильник для застывания на час. В принципе рулет можно кушать и сразу, но после охлаждения в холодильнике он станет хорошо держать форму, поэтому разрезать и кушать его будет намного удобнее.
8. Творожно-банановый рулет готов. Сверху по желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Список ингредиентов:
- Печенье – 100 г
- Творог – 200 г
- Банан – 1 шт
- Шоколад – 70 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 1 столовая ложка (по желанию)