На постоянное место сажают, когда рассада будет иметь высоту 12—15 см. Рассаду пикируют по схеме 35x25 см после появления 2—3 листьев.
От всходов до начала образования кочанов проходит около месяца. До цветения полезно выращивать рассаду каждые 10—15 дней. Температура воздуха для нормального развития рассады должна быть 18—20 °C. Полив осуществляют ежедневно, начиная с 10-го дня после всходов. Поливы должны быть умеренными, не допуская пересыхания верхнего слоя земли. Уход за рассадой заключается в рыхлении почвы, прополке сорняков и подкормках.
При выращивании рассадным способом необходимо использовать более теплую и влажную погоду. Для этого необходимо постоянно следить за температурой и влажностью воздуха. Примерно каждый седьмой день проводят проветривание рассадных ящиков, открывают форточки. Рыхление почвы проводят в последнюю очередь, после формирования первых настоящих листьев. Поливать после появления 1—2 настоящих листьев начинают после того, как растения окрепнут и перестанут вытягиваться и терять листья.
Перед посадкой рассаду рекомендуется за 2—2,5 месяца закалять. Для этой цели рассада ежедневно должна выноситься на холод на 3—4 часа в течении 1,5 недель. При выращивании ее в открытом грунте освещенность растений должна быть не менее 8 часов в сутки, а температура воздуха не менее 15 °С.
За 10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее закаливают, вынося на 1—4 дня в сад, или просто на свежий воздух.
Выращивая рассаду пекинки в открытом грунт, ее выращивают только с применением пленочных укрытий.
Уход за пекинкой заключается в прополке, поливе, подкормке, рыхлении земли.